Социальное страхование и охрана здоровья

Социальное страхование и охрана здоровья

Защищаем свою семью от опасных ГМО

Можно ли защитить себя и свою семью от опасных ГМО? К сожалению, это весьма непростая задача. Ведь здесь мы имеем дело с частичками ДНК, которые в свою очередь проникают в ДНК клеток организма человека. Но, тем не менее, мы можем постараться хотя бы минимизировать действие ГМО. И основным правилом здесь будет отказ от употребления ГМ-пищи. Но возникает вопрос: «Как определить трансгенные продукты?»

Надежным способом будет определение трансгенных вставок с помощью специализированных лабораторий. В этих лабораториях легко можно определить присутствии чужеродных генетических вставок применяя метод метода полимеразной цепной реакции (ПЦР). Такой метод позволяет в миллионы раз увеличивать число копий выявляемого трансгена. Сейчас все больше лабораторий применяют данный метод для выявления ГМО. Любой человек теперь может прийти и проверить свои продукты. Но стоит учесть, что такая проверка является платной и ждать придется несколько дней, прежде чем вы получите на руки результат. Также существуют и другие методы, такие как проведения детекции нового белка энзим, который связан с иммуносорбентным методом — ELISA. Так как при создании ГМ-растений задействуются генетические конструкции, которые затем могут служить в виде маркеров в генетических модификациях. Также используется Хроматографический метод, когда в результате генетической модификации продукт содержит триглицерид или жирные кислоты. Спектроскопия, изучает изменение структуры волокон в генно-модифицированных –растениях, года не выявлены какие-либо изменения в жирнокислотном или белковом составе. А с технологии ДНК-чипов, можно диагностировать и идентифицировать сразу несколько трансгенов. Также существуют экспресс-анализы ГМ-растений которые основаны на физико-химических и а также других отличиях таких растений от традиционных культур. Есть и несколько простых рекомендаций, которые помогут потребителю оценить покупаемую пищу.

Для того чтобы помочь самому себе, необходимо придерживаться нескольких очень простых правил. И первое из них это отказ от покупок продуктов или семян, которые были привезены из стран-производителей ГМО, поэтому всегда тщательно изучайте состав каждого продукта. Что касается второго правила, то оно касается диеты питания. Здесь советы простые и уже всем давно знакомые: тщательно пережёвывайте пищу и кушайте понемногу. Если ваш организм плохо реагирует на какой-то продукт, то лучше от него отказаться. Третье правило касается режима питания, тут без разницы учитель вы или психолог, кушать надо или строго по часам, или только тогда, когда у вас появиться сильное чувство голода. А чтобы помочь организму справиться с трансгенами, нужно соблюдать четвертое правило: устраивать голодные или разгрузочные дни. Соблюдение таких не сложных правил поможет вам и вашей семье быть всегда здоровыми, бодрыми и чувствовать себя великолепно, главное вовремя начать заботится о своем организме.

Яндекс.Метрика