При организации питания на договорных началах через предприятия общественного питания за счет средств социального страхования оплачиваются его расходы без наценок; расходы по оплате наценок производятся за счет средств предприятия.

В целях оказания методической помощи санаториям-профилакториям, повышения квалификации кадров, организации обмена опытом работы центральными комитетами и советами профсоюзов создаются базовые санатории-профилактории. Они занимаются внедрением новейших методов лечения и профилактики заболеваний, вопросами совершенствования системы отбора и направления трудящихся на лечение в санатории-профилактории, взаимосвязи и преемственности в работе медико-санитарных частей, поликлиник и санаториев-профилакториев. 

При одном из базовых санаториев-профилакториев создается организационно-методический кабинет, работающая под руководством совета профсоюзов в тесном контакте с лечебно-профилактическими и санаторно-курортными учреждениями, комитетами профсоюзов, медицинскими и научно-исследовательскими институтами.
Организационно-методический кабинет ведет работу (совместно с органами здравоохранения, лечебно-профилактическими учреждениями, советами по управлению курортами профсоюзов) по анализу результатов лечения в санаториях-профилакториях, оказанию методической помощи этим учреждениям в рациональном использовании лечебной базы; участвует в разработке и внедрении в практику наиболее прогрессивных методик лечения и профилактики заболевания; осуществляет ряд функций и в других направлениях (оказание помощи советам и комитетам профсоюзов в обучении работников санаториев-профилакториев, распространение передового опыта профсоюзных органов по развитию сети этих учреждений и т. д.).

Финансируется указанный кабинет за счет средств государственного социального страхования по смете базового санатория-профилактория.